Аскорбин кислотасы | 50-81-7
Products Description
Аскорбин кислотасы ак же бир аз сары түстөгү кристаллдар же порошок, бир аз кислота.mp190℃-192℃, сууда оңой, спиртте бир аз эрийт жана эфирде жана хлороформдо жана башка органикалык эриткичте оңой эрийт. Катуу абалда абада туруктуу болот. Анын суу эритмеси аба менен жолукканда оңой мутацияланат.
Колдонуу: Фармацевтика тармагында цинга жана ар кандай курч жана өнөкөт жугуштуу ооруларды дарылоо үчүн колдонулушу мүмкүн, VC жетишсиздигине карата колдонулат.
Тамак-аш өнөр жайында, ал тамак-аш кошулмалары, тамак-ашты кайра иштетүүдө кошумча VC катары колдонсо болот, ошондой эле тамак-ашты консервациялоодо жакшы антиоксиданттар, эт азыктарында, ачытылган ун азыктарында, сырада, чай ичимдиктеринде, жемиш ширесинде, консерваланган жемиштерде, консерваларда кеңири колдонулат. эт жана башкалар, ошондой эле көбүнчө косметика, тоют кошумчалары жана башка өнөр жай аймактарында колдонулат.
| аты | Аскорбин кислотасы |
| Көрүнүш | Түссүз же ак кристаллдык порошок |
| Химиялык формула | C6H12O6 |
| Стандарт | USP, FCC, BP, EP, JP ж.б. |
| Баа | Тамак-аш, Фарма, Реагент, Электрондук |
| Бренд | Кинбо |
| Колдонулган | Тамак-аш кошулмасы |
Функция
Тамак-аш өнөр жайында, ал тамак-аш кошумчалары, тамак-ашты кайра иштетүүдө кошумча VC катары колдонсо болот, ошондой эле тамак-ашты консервациялоодо жакшы антиоксиданттар, эт азыктарында, ачытылган ун азыктарында, пиводо, чай ичимдиктеринде, жемиш ширесинде, консерваларда кеңири колдонулат. жемиштер, эт консервалары жана башкалар; ошондой эле көбүнчө косметика, тоют кошумчалары жана башка өнөр жай аймактарында колдонулат.
Спецификация
| ITEM | СТАНДАРТЫ |
| Көрүнүш | Ак же дээрлик ак кристалл же кристаллдык порошок |
| Идентификация | Позитивдүү |
| Эрүү чекити | 191 ℃ ~ 192 ℃ |
| рН (5%, с/ж) | 2.2 ~ 2.5 |
| рН (2%, w/v) | 2.4 ~ 2.8 |
| Өзгөчө оптикалык айлануу | +20,5° ~ +21,5° |
| Чечимдин ачыктыгы | Таза |
| Оор металлдар | ≤0,0003% |
| Анализ (C 6H 8O6 катары, %) | 99,0 ~ 100,5 |
| Жез | ≤3 мг/кг |
| Темир | ≤2 мг/кг |
| Меркурий | ≤1 мг/кг |
| Мышьяк | ≤2 мг/кг |
| коргошун | ≤2 мг/кг |
| Оксал кислотасы | ≤0,2% |
| Кургатуудагы жоготуу | ≤0,1% |
| Сульфатталган күл | ≤0,1% |
| Калдык эриткичтер (метанол катары) | ≤500 мг/кг |
| Жалпы номерлердин саны (cfu/г) | ≤ 1000 |
| Ачыткылар жана көктөр (cfu/г) | ≤100 |
| Escherichia. Coli/g | Жок |
| Сальмонелла/ 25г | Жок |
| Staphylococcus aureus/ 25г | Жок |
