Bovine коллаген
Продукт Description:
Гидролизденген бодо коллагени коллагенди биологиялык фермент менен алдын ала тазалоо жана биодеградациялоо аркылуу жаңы бодо терисинен жасалган, макромолекулярдык коллаген полипептидди пайда кылуу үчүн, орточо молекулярдык салмагы 3000ден аз. Ал жалпы аминокислоталарды камтыйт жана жакшы азыктандыруучу артыкчылыктарга ээ. баалуулугу, жогорку сиңирүү, сууда эригичтиги, дисперсиялык туруктуулук жана нымдуулукту сактоо сапаты.
Продукт Колдонмо:
Коллаген дени сак тамак-аш катары колдонулушу мүмкүн; ал жүрөк-кан тамыр ооруларын алдын алат;
Коллаген кальций тамак катары кызмат кыла алат;
Коллаген тамак-аш кошулмалары катары колдонулушу мүмкүн;
Коллаген тоңдурулган тамак-аш, суусундуктар, сүт азыктары жана башкаларда кеңири колдонулушу мүмкүн;
Коллаген өзгөчө популяциялар үчүн колдонулушу мүмкүн (Менопаузадагы аялдар);
Коллаген тамак-аш таңгактоочу материалдар катары колдонулушу мүмкүн.
Продукт спецификациясы:
| пункт | Стандарт |
| Түс | Актан Өчүк ак |
| Жыты | Мүнөздүү жыт |
| Бөлүкчөлөрдүн өлчөмү <0,35мм | 95% |
| Аш | 1%±0,25 |
| Fat | 2,5%±0,5 |
| Нымдуулук | 5%±1 |
| PH | 5-7% |
| Heavy Metal | 10% промилле макс |
| Тамактануу маалыматы (спецификация боюнча эсептелген) | |
| Азыктык баалуулугу 100 г продукт КДж/399 Ккал | 1690 |
| Протеин (N*5,55) г/100г | 92.5 |
| углеводдор г/100г | 1.5 |
| Микробиологиялык маалыматтар | |
| Жалпы бактериалдык | <1000 cfu/г |
| Ачыткы жана көктүн | <100 cfu/г |
| Сальмонелла | 25 г жок |
| E. coli | <10 cfu/г |
| Пакет | Max.10kg таза кагаз баштык ички лайнер менен |
| Max.20kg таза барабан ички лайнер менен | |
| Сактоо абалы | Жабык пакет болжол менен. 18¡æ жана нымдуулук <50% |
| Жарактуулук мөөнөтү | Бүтүлбөгөн пакетте жана жогоруда көрсөтүлгөн сактоо талабына чейин жарактуу мөөнөтү эки жыл. |
