Микрокристаллдык целлюлоза (МКК) | 9004-34-6
Products Description
Микрокристаллдык целлюлоза тазаланган жыгач массасынын термини болуп саналат жана тамак-аш өндүрүшүндө текстуризатор, кагууга каршы агент, майды алмаштыруучу, эмульгатор, кеңейтүүчү жана көлөмдөгү агент катары колдонулат. Эң кеңири таралган формасы витаминдик кошулмаларда же таблеткалар. Ал ошондой эле карбоксиметилцеллюлозага альтернатива катары вирустарды эсептөөдө бляшка анализдеринде колдонулат. Көптөгөн жагынан целлюлоза идеалдуу жардамчы болуп саналат. Табигый жактан пайда болгон полимер, ал 1-4 бета гликозиддик байланыш менен байланышкан глюкоза бирдиктеринен турат. Бул сызыктуу целлюлоза чынжырчалары өсүмдүк клеткасынын дубалдарында микрофибрил катары биригишет. Ар бир микрофибрил үч өлчөмдүү ички байланыштын жогорку деңгээлин көрсөтөт, натыйжада сууда эрибеген жана реагенттерге туруктуу кристаллдык түзүлүш пайда болот. Бирок, алсызыраак ички байланышы бар микрофибрилдин салыштырмалуу алсыз сегменттери бар. Булар аморфтук аймактар деп аталат, бирок тагыраак айтканда дислокациялар деп аталат, анткени микрофибрил бир фазалуу түзүлүшкө ээ. Микрокристаллдык целлюлозаны өндүрүү үчүн кристаллдык аймак бөлүнөт.
Спецификация
| ITEM | СТАНДАРТЫ |
| Көрүнүш | Майда ак же дээрлик ак жытсыз порошок |
| Бөлүкчөлөрдүн өлчөмү | 98% 120 тордон өтөт |
| Анализ (α- целлюлоза, кургак негиз катары) | ≥97% |
| Сууда эрүүчү зат | ≤ 0,24% |
| Сульфатталган күл | ≤ 0,5% |
| рН (10% эритме) | 5,0-7,5 |
| Кургатуудагы жоготуу | ≤ 7% |
| Крахмал | Терс |
| Карбоксил топтору | ≤ 1% |
| коргошун | ≤ 5 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
| Меркурий | ≤ 1 мг/кг |
| кадмий | ≤ 1 мг/кг |
| Оор металлдар (Pb катары) | ≤ 10 мг/кг |
| Жалпы плиталардын саны | ≤ 1000 cfu/г |
| Ачыткы жана көк | ≤ 100 cfu/г |
| E. coli/ 5г | Терс |
| Сальмонелла/ 10г | Терс |
