7758-16-9 | Натрий кислотасы пирофосфаты (SAPP)
Products Description
ак порошок же гранул; Салыштырмалуу тыгыздыгы 1,86 г/см3; Сууда эрийт жана этанолдо эрибейт; Эгерде анын суудагы эритмесин суюлтулган органикалык кислота менен бирге ысытса, ал фосфор кислотасына гидролизденет; Бул гигроскопиялык жана нымдуулукту сиңирип алганда гексгидрат менен продуктуга айланат; Ал 220 ℃ жогору температурада ысытылган болсо, ал натрий метафосфатына ажырайт.
ачытуучу агент катары ачытуу ылдамдыгын көзөмөлдөө үчүн куурулган тамак-ашка колдонулат; Тез даярдалган кесмеге колдонулганда, ал сууну калыбына келтирүү убактысын кыскартат жана кесме жабышчаак жана былжырлуу болбошу мүмкүн; Крекерге же тортторго колдонулганда, ал ачытуу убактысын кыскартып, сынууларды азайтып, тешиктүү мейкиндикти жакшы иретке келтирип, жарактуулук мөөнөтүн узартышы мүмкүн. Натрий кислотасы Пирофосфат суусуз, ак порошок түрүндөгү катуу зат. ал ачытуучу агент жана секвестант катары колдоно алат, ал GB 25567-2010, FCC, EC тамак-аш кошулмалары боюнча жобонун спецификациясына ылайык келет. Ак порошок же гранулдуу;Салыштырмалуу тыгыздыгы 1,86г/см3;Сууда эрийт жана этанолдо эрибейт; Эгерде анын суудагы эритмесин суюлтулган органикалык кислота менен бирге ысытса, ал фосфор кислотасына гидролизденет; Бул гидроскопиялык жана нымдуулукту сиңирип алганда гекса-гидраттары бар продуктуга айланат; Ал 220°Сден жогору температурада ысытылса, натрий метафосфатына ажырайт.
Колдонмо
Тамак-аш өнөр жайында кычкылдуулукту жөнгө салгыч, эмульгатор, комплекстөөчү, кеңейтүүчү агент катары колдонулат. ачытуучу агент катары колдонулат, тамак-аш бышыруу үчүн колдонулат, ачытуу ылдамдыгын көзөмөлдөө үчүн; Кесме үчүн, ал даяр продуктунун регидратация убактысын кыскартып, кесмени жабышчаак же чириген эмес кыла алат; Печенье жана торттордо колдонулуп, ачытуу убактысын кыскартат, продуктунун сынуу ылдамдыгын азайтат, боштуктарды тыкан бошотуп, сактоо мөөнөтүн узартат.
Спецификация
ITEM | СТАНДАРТЫ |
Na2H2P2O7 | 95,0% MIN |
КӨРҮНҮШҮ | АК ПРОПОЧА |
СУУДА ЭРИБЕЙТ | 1,0% МАКС |
АРСЕН (АС) | 3PPM MAX |
КУРГАТУУДА ЖЫГЫМДУУЛУК | 0,5% МАКС |
CADMIUM (PPM) | 1 МАКС |
LEAD (PPM) | 4 МАКС |
MERCURY (PPM) | 1 МАКС |
HEAVY METAL( PB) | 15PPM MAX |
FLUORID(PPM) | 10 МАКС |
PH VALUE | 3.5-4.5 |