Кальций сульфаты дигидрат түссүз мамычалык кристалл же ак кристаллоиддик порошок. 128 °C жарым гидратка чейин 1,5 гессону жоготот жана 163 °C суусуз болот. Салыштырмалуу тыгыздыгы 2,32, эрүү температурасы °C (суусуз 1450). Спирттерде жана көпчүлүк органикалык эриткичтерде эрүүчү ысык сууда бир аз эрийт.