Текстураланган соя протеини
Products Description
Текстураланган соя протеин - бул жогорку протеиндин идеалдуу тамак-аш ингредиенти катары ГМО эмес чийки заттан өндүрүлгөн соя протеини.Бул суу жана өсүмдүк майы сыяктуу жипчелик текстуранын эң сонун өзгөчөлүгүнө жана ширелүүлүккө ээ.Текстураланган соя протеин негизинен эт азыктарынын жана майгра азыктарынын түрлөрүндө колдонулат, мисалы, чүчпара, булочка, шар жана ветчина.
Спецификация
| НЕРСЕЛЕР | СТАНДАРТЫ |
| Чийки белок (кургак негиз N*6,25) >= % | 50 |
| Салмагы (г/л) | 150-450 |
| Гидратация% | 260-350 |
| Нымдуулук =<% | 10 |
| чийки була =<% | 3.5 |
| PH | 6,0-7,5 |
| Кальций =< % | 0,02 |
| Натрий =< % | 1.35 |
| Фосфор =< % | 0.7 |
| Калий = | 0.1 |
| Жалпы номерлердин саны (cfu/г) | 3500 |
| E-coli | Терс |
